Formation botanique & ateliers cuisine

Plantes sauvages comestibles et médicinales

© Erwan Balança

En plus des sorties nature grand public et des ateliers d’initiation à la botanique pour les enfants, Liza Perrodeau, herboriste et spécialiste des plantes sauvages comestibles et médicinales propose des formations botanique pour approfondir ses connaissances un dimanche matin par mois d’octobre à juin avec Hirondelle sur l’ensemble du territoire du Pays de Retz.

Pour chaque session, Liza vous propose de vous pencher sur une ou plusieurs plantes en particulier. Un cours est envoyé en amont si vous souhaitez le préparer et chaque matinée de formation se clôture par une dégustation collective des cueillettes réalisées et de mets préparés par ses soins à partir de plantes sauvages de notre territoire.

Plein de découvertes pour les papilles, de nouvelles idées pour vos cuisines quotidiennes.

Les cours ont lieu 1 dimanche matin par mois le matin de 9h30 à 12h30 d’octobre à juin sur un lieu différent à chaque fois. Après règlement de votre adhésion à l’association Hirondelle, le règlement des cours se fait sous forme de forfait : 8 séances à 16€ soit 128€ à régler en début d’année directement à Liza par chèque ou virement.

  • Dates 2024-2025 : 6/10, 24/11, 8/12, 19/01, 02/02, 09/03, 27/04, 11/05, 29/06.
  • Inscriptions par téléphone : 02 51 74 02 62 ou par courriel : contact@associationhirondelle.fr après règlement de votre adhésion à l’association Hirondelle en cliquant ICI
© Association Hirondelle
© Céline Maxant
© Association Hirondelle

Toutes les prestations de Liza sur le territoire sont visibles sur son site internet en cliquant ICI

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